Position Overview
Ihre Aufgaben
Verantwortung: Sie verantworten die wirtschaftlichen Kennzahlen Ihrer Abteilung und steuern aktiv Maßnahmen zur Umsatz- und ErtragssteigerungMitarbeiterführung: Sie führen, motivieren und entwickeln Ihr Team an der Frischetheke und sorgen für eine positive ArbeitsatmosphäreExpertise: Mit Ihrem Fachwissen unterstützen Sie unsere Kunden bei der Auswahl hochwertiger Produkte aus der BedienthekeSortimentspflege: Sie optimieren kontinuierlich das Sortiment unter Berücksichtigung von Saison, Nachfrage und KundenbedürfnissenHygienevorgaben: Sie überwachen die Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß gesetzlicher Vorgaben
Ihre Voraussetzungen
Ausbildung: Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung zum Fleischer, Metzger, Koch oder VergleichbaresErfahrungen: Sie verfüg...