Ayudante de Cocina (Santiago)

En Café de la Barra buscamos a una persona dinámica, organizada y con pasión por la gastronomía para sumarse a nuestro equipo de cocina. Si te gusta el ritmo ágil de un café y quieres ser parte de un ambiente participativo donde la calidad es lo primero, esta es una posición de reemplazo de aproximadamente 2 meses a partir del 15 de junio de 2026.

Horarios: Lu - Vie 10–20 horas.

OBJETIVO DEL CARGO

Brindar apoyo integral en la preparación de alimentos, manteniendo los estándares de higiene y calidad de nuestra carta, asegurando que cada plato salga a tiempo y con la presentación adecuada.

Responsabilidades Principales

• Mise en place: Preparación previa de ingredientes (lavado, corte y porcionamiento de vegetales, proteínas y aderezos).
• Elaboración: Apoyo en la preparación de sándwiches, ensaladas, repostería básica y platos sencillos según las recetas de la casa.
• Mantenimiento y Limpieza: Mantener el orden y la limpieza ...