B’ Μάγειρας

Confidential • Nea Poteidaia, Nea Poteidaia • Posted June 13, 2026

Position Overview

Σχετικά με το Zélia Halkidiki

Μέλος της συλλογής Destination by Hyatt, το Zélia Halkidiki προσφέρει μια εκλεπτυσμένη μεσογειακή εμπειρία με έμφαση στη γαστρονομία.

Ο B’ Μάγειρας υποστηρίζει τον A’ Μάγειρα στη λειτουργία της ενότητας, διασφαλίζοντας ποιότητα και εύρυθμη λειτουργία.

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Υποστήριξη στην προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων.
  • Τήρηση συνταγών και προτύπων portioning.
  • Διατήρηση καθαριότητας και mise en place.
  • Συμμετοχή σε labeling, αποθήκευση και rotation προϊόντων.
  • Άμεση αναφορά θεμάτων συντήρησης ή ασφάλειας.
  • Εφαρμογή HACCP.

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Δίπλωμα μαγειρικής ή αντίστοιχη εκπαίδευση.
  • 2–3 χρόνια εμπειρίας, ιδανικά σε luxury ξενοδοχεία.
  • Γερές βασικές τεχνικές και μαχαιροτεχνία.
  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
  • Ομαδικότητα & διάθεση για εξέλιξη.

    • Παροχές:

  • Εκπαίδευση & ανάπτυξη.
  • Θετικό και νεανικό περιβά...