Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Harry Brot GmbH • Wiedemar, Saxony • Posted July 08, 2026

Position Overview

Deine Aufgaben – ganz nach deinem Geschmack:

Als Bäcker (m/w/d) bist du für die Bedienung, Überwachung und Kontrolle unsere hochmodernen Produktionsanlagen verantwortlich. Dabei sorgst du eigenverantwortlich für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards und führst zur Sicherstellung der Belieferung unserer Kunden mit qualitativ hochwertigen Backwaren selbstständig Qualitätskontrollen durch. Bei einem Produktwechsel rüstest du die Anlagen gemäß Vorgabe um, damit die Produktion in der entsprechend vorgegebenen Zeit wieder aufgenommen werden kann und es zu keinen Ausfallzeiten kommt.

Deine Fähigkeiten – wie für uns gebacken:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d), Konditor (m/w/d)
  • Idealerweise erste Erfahrungen in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln und der Bedienung von Produktionsanlagen
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