Barman

Canopy by Hilton Sao Paulo Jardins, R. Saint Hilaire, 40 - Jardim Paulista, São Paulo - SP,

• Preparar e servir drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme os padrões estabelecidos.
• Controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios, acompanhando toda a logística relacionada ao setor.
• Receber, conferir e armazenar bebidas de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar.
• Garantir a correta montagem e abastecimento dos bares e pontos de venda.
• Orientar a equipe de A&B quanto aos padrões de serviço e apresentação das bebidas.
• Assegurar a organização e limpeza dos bares, depósitos, câmaras frias, geladeiras e áreas de apoio.
• Realizar inventários periódicos e controle de perdas.
• Preencher checklists operacionais e relatórios de controle.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo sugestões e promovendo experiências diferenciadas.