Chef Carnicero: Lidera Corte y Calidad de Carnes

Royalton Hotels busca un Chef Carnicero para liderar la selección, despiezado y preparación de carnes, asegurando frescura y calidad en cada plato. El candidato trabajará con herramientas de corte y deberá mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.

Se necesita experiencia mínima de 2 años, conocimiento de técnicas de corte y conservación de carne, y habilidades para gestionar y coordinar equipos.