Chef de Especialidades: Lidera Menú, Cocina y Talento

Playa Hotels & Resorts • cancún, quintana roo • Posted July 17, 2026

Position Overview

Playa Hotels & Resorts busca un/a Chef de Especialidades para dirigir la preparación y cocción de diversos platos, planificar precios de menús y mantener registros de costos en Cancún. Se busca talento con experiencia y capacidad de entrenamiento de personal. Se valoran certificaciones ServSafe y ACF.

La posición exige liderazgo, estricto cumplimiento de normas sanitarias y colaboración con el equipo para crear ofertas innovadoras. Se ofrece oportunidad de desarrollo dentro de la cadena hotelera.

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