Chef de Partie — Leadership Cuisine & Buffet de Qualité

La famille tibits à Zurich recherche deux nouveaux membres pour soutenir l'équipe engagée dans un poste à 80-100% (sans heure de chambre). Vous assurerez l’organisation et le coaching d’environ 6 à 8 collaborateurs par service, incarnerez l’enthousiasme pour nos plats frais et délicieux et participerez activement en cuisine à tous les postes.

Vous veillerez à l’assurance qualité du buffet et au respect des recettes tibits, tout en mettant en œuvre les règles de qualité et d’hygiène et en gérant