Chef de Rang

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a Chef de Rang per un lussuoso boutique hotel 5 stelle lusso situato a Firenze. 

Sulla Struttura:

Affacciato sulla suggestiva Piazza Santa Maria Novella, il raffinato boutique hotel accoglie 20 camere e suite con un design sartoriale. L'esperienza gastronomica propone una genuina cucina toscana a filiera corta, accompagnata da una rinomata selezione di cocktail serviti nell'accogliente lounge o sulla panoramica terrazza esterna.

Un'oasi di charme e accoglienza su misura, pensata per chi desidera vivere l'essenza più autentica e colta di Firenze a pochi passi dai suoi principali tesori.

Responsabilità:

• Gestione del Rango: coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavo...