Chef Pâtissier (Chef de Partie) (m/w/d)

Im **Hotel Bristol Berlin** entstehen Tag für Tag kulinarische Erlebnisse, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben. Als eines der traditionsreichsten Hotels Berlins verbinden wir klassische Gastlichkeit mit zeitgemäßer Kulinarik – und unsere Pâtisserie spielt dabei eine besondere Rolle.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen **leidenschaftlichen und kreativen Patissier (m/w/d)** , der sein Handwerk beherrscht, Qualität ernst nimmt und mit Liebe zum Detail arbeitet. Jemanden, der nicht einfach produziert, sondern Geschmack und Präsentation auf den Punkt bringt.

**Deine Aufgaben:**

+ Eigenverantwortliche Leitung der Pâtisserie-Abteilung auf Chef de Partie-Niveau.
+ Kreative Entwicklung und Umsetzung von Desserts und Backwaren für zwei verschiedene Restaurantkonzepte sowie unsere Hotelgäste.
+ Mitwirkung am Aufbau unserer Pâtisserie im Rahmen der Neueröffnung des Hotels.
+ Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der kla...