Cocinero - Secrets Lanzarote Resort & Spa - (Las Palmas)

Empresas: Hesperia World
En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only , donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.
Funciones & Responsabilidades:
· Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
· Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
· Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
· Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
· Colaborar en la planificación de menús y cartas.
· Colaborar en la gestión de costes e i...