Coordinatore Operativo Laboratorio di Pasticceria

Cometa è alla ricerca di un coordinatore operativo per il proprio Laboratorio di Pasticceria.

La figura, in collaborazione con il Responsabile della Pasticceria, avrà il compito di garantire il corretto svolgimento delle attività produttive quotidiane, coordinando il personale e assicurando il rispetto delle priorità, degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.

Principali responsabilità

·        Organizzare e coordinare le attività operative quotidiane del laboratorio di pasticceria, garantendo la continuità della produzione e il rispetto delle priorità giornaliere.

·        Monitorare e ottimizzare i flussi di lavoro nelle diverse fasi della produzione.

·        Coordinare il personale...