Cozinheiro de 1ª (M/F)

Localização
Porto

Descrição da Função
Procuramos Cozinheiro de 1ª com experiência consolidada, capacidade técnica e elevado sentido de organização, para integrar equipa orientada para padrões de qualidade exigentes.

Principais Responsabilidades

• Preparação e confeção de pratos de acordo com fichas técnicas

• Garantir consistência e qualidade do produto final

• Organização e limpeza da estação de trabalho

• Cumprimento rigoroso das normas HACCP

• Apoio na gestão de stocks e controlo de desperdício

Perfil Pretendido

• Experiência mínima de 3 anos em funções similares

• Formação em cozinha (preferencial)

• Conhecimento de técnicas culinárias avançadas

• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão