Demi-chef·fe de partie - Cuisine Restaurant (H/F/D) - Temps plein

•               Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux hôtes tout en aidant les                                     collègues et en les guidant vers les objectifs de l’hôtel.

•               Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte                              ou aux menus du buffet, et à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel.

•               Travailler de concert avec les commis de cuisine et se rapporter au 1er Chef de partie et au       ...