Directeur(trice) de Restauration — Leadership & Opérations

SV Group recherche un(e) responsable de restaurant pour diriger les opérations au sein du restaurant du Aiglon College à Chesières. Vous coordonnez les activités en cuisine, en salle et au bureau, et vous assurez le pilotage opérationnel et administratif du restaurant.

Avec au moins 5 ans d'expérience en restauration/hôtellerie et une formation en gastronomie et gestion, vous guiderez des équipes de plus de 15 personnes et garantirez un service client exemplaire dans un cadre multisites au sein