Docente de Gastronomía

Universidad del Valle de México • Remote, Remote • Posted July 22, 2026

Position Overview

Acerca del rol


Docente de Gastronomía

En este rol serás responsable de diseñar, impartir y gestionar procesos de enseñanza-aprendizaje relacionados con el área de Gastronomía y Servicios de Alimentos a nivel licenciatura, contribuyendo al desarrollo académico, técnico y profesional de los estudiantes. Tu labor conectará con nuestra misión global, generando impacto en la excelencia académica y la formación integral de futuros profesionistas del sector culinario.


Tus principales retos

· Impartir clases teóricas y prácticas alineadas a los planes y programas académicos institucionales, asegurando el logro de los objetivos de aprendizaje.

· Diseñar e implementar estrategias didácticas que fortalezcan el aprendizaje en técnicas culinarias, gestión de operaciones y servicio a nivel superior.

· Evaluar el desempeño académico y práctico de los estudiantes conforme a lineamie...