Gerente De Restaurante

**Perfil**:
- Profesional con carrera terminada en Ingeniería industrial, Lic. en administración, o carreras relacionadas con la administración y operación de negocios de alimentos
- Experiência mínima de 6 años como Gerente de Restaurante o líder de unidades de negocios afines (si tiene experiência en restaurantes de mariscos, es un plus, pero no es indispensable)
- **Disponibilidad para vivir y trabajar en San Carlos, Nuevo Guaymas, Sonora**:
- Disponibilidad de horario
- Buen liderazgo
- Experiência controlando indicadores claves de desempeño (ticket promedio, merma, utilidad real, entre otros)
- Experiência reportando a socios
**Responsabilidades Principales**:
**Gestión del personal**:
- Contratación, capacitación y supervisión del personal de cocina, piso y barra.
- Elaboración de horarios y gestión de turnos.
- Resolución de conflictos y problemas entre empleados.
- Motivación y desarrollo del equipo.
**Gestión de operac...