Head Barista - Zürich

Deine Aufgaben

Du liebst Kaffee, Hospitality und Menschen, die gemeinsam etwas bewegen. Du möchtest Verantwortung übernehmen und den operativen Erfolg unserer Espresso Bars aktiv mitgestalten. In dieser Schlüsselrolle arbeitest du eng mit unseren Baristi sowie dem Espresso Bar Management zusammen. Du bist Vorbild auf der Fläche, unterstützt dein Team im Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit allen Beteiligten dafür, dass unsere Gäste jeden Tag ein herausragendes ViCAFE‑Erlebnis genießen. Besonders an unseren A‑Locations trägst du maßgeblich dazu bei, dass unsere Bars reibungslos funktionieren und höchste Qualitätsstandards gelebt werden.

Operative Verantwortung (ca. 80%)

• Aktive Mitarbeit an der Front und hohe Präsenz auf der Fläche
• Sicherstellung einer konstant hohen Produkt‑, Service‑ und Gästequalität
• Führung und Motivation des Barista‑Teams im operativen Tagesgeschäft
• Koordination von Pausen sowie flexible U...