Jefe-A De Partida

¿Te apasiona la cocina y disfrutas liderando tu partida con autonomía, organización y atención al detalle? En Hotel Villa Virginia**** y Restaurante La Estiva seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina.
¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto.
Buscamos una persona con experiencia, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad, que quiera formar parte de un proyecto estable en pleno Pirineo Aragonés.
Responsabilidades
Organización y gestión de tu partida.
Elaboración y presentación de platos según los estándares del establecimiento.
Coordinación con el resto del equipo de cocina.
Control de producto, aprovisionamiento y correcta conservación de alimentos.
Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Beneficios...