Jefe De Almacén Y Logística
Entre Humanos • mérida, yucatán • Posted June 20, 2026
Position Overview
Restaurante Mexicano con 8 sucursales distribuidas en la ciudad en busqueda de JEFATURA DE ALMACÉN CON EXPERIENCIA para el CEDIS ubicado en el Centro de la Ciudad.
**Requisitos**:
- Licenciatura o Ingeniería.
- Experiência de 4 a 5 años nível jefatura o encargado de almacén de alimentos (de preferencia sector restaurantero).
- Conocimiento en costos, mermas y las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Uso de soft restaurant y excel.
- Indispensable el manejo de personal.
- Responsable, puntual, proactivo, organizado.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Logística y distribución de insumos en los diferentes restaurantes.
- Manejo de la información de los suministros en el sistema SOTF RESTAURANT.
- Control de mermas.
- Trato con proveedores para recepción del producto, facturación y negociaciones.
- Inventarios diarios y mensuales.
- Supervisión del personal a cargo.
- Experiência en implementación o mejora de procesos.
OFRECEM...