Jefe De Cocina (Saltillo)

Quienes somos

Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry

Sobre el Empleo

Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del personal, Control de inventarios, peps, Elaboración y recepción de pedidos, Supervisión de la preparación correcta de platillos.

Experiencia

• Restaurante con manejo de comandas
• Conocimiento en alimentos y bebidas
• Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría
• Manejo de personal
• Manejo de equipo de computo
• Inventarios

Requisitos

• Indistinto
• Mayor de edad
• Activo, ágil, servicial y responsable
• Manejo de liderazgo
• Disponibilidad de horario
• Disposición de tr...