Jefe/a de Sala

Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.

¿Todo listo para enviar su solicitud? Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas asociadas a este puesto antes de continuar.

Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar ideal para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.

El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:

· Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas.

· Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño.

· Atención al cliente del restaurante.

· Control de stock y realizar pedidos.

· Atención y gestión de las reservas.

· Control, supervisión y cierre de la caja diaria.

· Relaciones públicas.

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