Mozo/ Azafata

Funciones:

• Recibir, ubicar y presentar el menú a los comensales.


• Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa.


• Recomendar platos, promociones o especialidades del establecimiento.


• Servir alimentos y bebidas cumpliendo estándares de calidad e higiene.


• Verificar la satisfacción del cliente durante el servicio.


• Gestionar solicitudes adicionales y resolver inquietudes o reclamos básicos.


• Coordinar con cocina y barra para asegurar tiempos adecuados de atención.


• Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de las mesas y áreas asignadas.


• Realizar el armado y desmontaje de mesas (mise en place).


• Gestionar cuentas, emitir comprobantes y procesar pagos.