Parrillero/a - BiBo Madrid

En Grupo Dani García buscamos Parrillero/a para uno de nuestros restaurantes en Madrid.

Si tienes pasión por la gastronomía, experiencia en el manejo de la parrilla y compromiso con la excelencia, queremos conocerte.

Formarás parte de un equipo donde el respeto por el producto, la técnica y la precisión son fundamentales. Tendrás un papel clave en la elaboración de carnes, pescados y otros productos a la parrilla, garantizando la máxima calidad, el punto de cocción perfecto y la consistencia en cada servicio.

Requisitos

• Experiencia previa como parrillero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel.
• Dominio de las técnicas de cocción a la parrilla y conocimiento de los distintos tipos de carnes, pescados y puntos de cocción.
• Pasión por la gastronomía, atención al detalle y orientación a la excelencia.
• Capacidad de trabajo en equipo, organización y buena gestión del tiempo en entornos de alta...