Prácticas F&B - (Islas Baleares)

Empresas: Meliá Hotels International Te apasiona el mundo del Food & Beverage y quieres formar parte de la estrategia detrás de algunos de los conceptos más exclusivos del sector hospitality? Buscamos un/a F&B Strategy Intern con curiosidad, mentalidad analítica y sensibilidad por el detalle para apoyar el desarrollo y optimización de la experiencia gastronómica en nuestro portfolio Luxury & Premium. Trabajarás mano a mano con el equipo en proyectos estratégicos y operativos, participando en iniciativas que impactan directamente en la rentabilidad, el posicionamiento y la experiencia del cliente. Qué harás? ?? Estrategia & Análisis Participarás en la implementación de la estrategia global de F&B. Analizarás KPIs clave (ingresos, costes, experiencia cliente) identificando oportunidades de mejora. Colaborarás en estudios de viabilidad y nuevos proyectos gastronómicos. Investigarás tendencias, conceptos innovadores y best practices del sector. Apoyarás en el seguimiento y reporting mensua...