Προϊστάμενος Παραγωγής

Confidential • Thessaloniki, Thessaloniki • Posted June 19, 2026

Position Overview

Η Ελληνική βιομηχανία παραγωγής αρτοσκευασμάτων ΣΤΑΥΡΟΣ ΝΕΝΔΟΣ ΑΕ - SELECT ζητά Προϊστάμενο Παραγωγής.

Ως Προϊστάμενος Παραγωγής θα έχετε την ευθύνη για τον συντονισμό, την επίβλεψη και τη βελτιστοποίηση όλων των φάσεων παραγωγής αρτοσκευασμάτων, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα προϊόντων, αποδοτικότητα και τήρηση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων (ISO 22000).

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Οργάνωση και καθοδήγηση των γραμμών παραγωγής, επίλυση προβλημάτων
  • Επίβλεψη συμμόρφωσης με προδιαγραφές προϊόντων και διαδικασίες υγιεινής/ασφάλειας
  • Διαχείριση υλικών, προσωπικού & εξοπλισμού για επίτευξη στόχων παραγωγής
  • Έλεγχος καθαρισμών, set-up αλλαγών και εγγραφής δεικτών απόδοσης
  • Εκπαίδευση και ανάπτυξη χειριστών βάσει προγράμματος
  • Υλοποίηση παραγωγικού προγράμματος και αναφορά αποκλίσεων
  • Συνεργασία με τμήματα Συντήρησης, Ποιότητας, Αποθήκης, Συσκευασίας, Πωλήσεων
  • Εργασία σε βιομηχανικό περιβάλλον με κυλιόμενες ...