RESPONSABLE DE RESTAURANT BIO-VEGETARIEN

Biocoop Scarabée • Cesson-Sévigné, Brittany • Posted July 13, 2026

Position Overview

Description

Scarabée Biocoop est une coopérative d'intérêt collectif (SCIC) dont les activités principales sont la distribution de produits biologiques au sein des magasins Scarabée Biocoop, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune.

La coopérative compte environ 190 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire, Scarabée Biocoop porte, depuis 42 ans, le projet de développer :

UNE AGRICULTURE BIO, LOCALE et PAYSANNE

Mission

Pour notre restaurant Pique-Prune, situé à Cesson-Sévigné et composé d’une équipe de 8 salariés, nous recrutons un.e Responsable.

Concrètement ?

·        Vous êtes relai de la stratégie de la coopérativ...