Sous Chef (all genders)

Lufthansa Group Taste & More GmbH • Hamburg, Hamburg • Posted July 08, 2026

Position Overview

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.

Aufgaben

  • Postenleitung, Schichtleitung und stellvertretende Küchenleitung im Betriebsrestaurant

  • Gestaltung von Speiseplänen

  • Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant

  • Personaleinsatzplanung

  • Einarbeitung neuer Mitarbeitender

  • Produktion von warmen und kalten Speisen

  • Portionierung und Ausgabe der Speisen

  • Beratung der Kunden

  • Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen

  • Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen,...