Sous-chef Passionné - La Cage

Intégrez La Cage en tant que Sous-chef Passionné et entraînez votre équipe vers l'excellence culinaire. Élevez chaque service avec vos compétences stratégiques.
La Cage recherche un Sous-chef avec une expérience significative dans la cuisine et un talent pour le leadership. Vous superviserez la production culinaire tout en vous assurant que chaque plat respecte nos standards d'excellence. Vous serez également impliqué dans la formation de l'équipe et dans diverses tâches administratives.
Key Responsibilities:
• Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine
• Garantir la qualité et la présentation des plats
• Former et motiver les membres de l'équipe
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Gérer des tâches administratives comme l'inventaire
Requirements:
• Au moins 3 ans d'expérience en cuisine, 2 ans en supervision
• Sens de l'organisation et résistance au stress
• Passion pour la cuisine bien exécutée
• Disponibilité pour tous les qua...