Sous-chef

Sepaq • Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Québec • Posted March 17, 2026

Position Overview

Salaire : Classe 6 (48 638 $ - 77 660 $) selon expérience
Poste régulier de la catégorie du personnel en situation de gestion
Temps plein
La restauration vous passionne et la satisfaction de la clientèle vous importe ?
VOTRE RÔLE
Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience culinaire mémorable.
VOTRE CONTRIBUTION
Relevant du chef exécutif :
Vous secondez le chef exécutif et dirigez la réalisation de l’ensemble des activités liées à l’opération de la cuisine.
Vous dirigez, supervisez et coordonnez le personnel affecté aux cuisines en tenant compte des politiques, procédures, règlements, législations et convention collective.
Vous participez à la formation du personnel sous sa responsabilité, notamment sur les techniques à utiliser, sur les principes de préparation, de cuisson des aliments et sur l'importance de la présentation des mets.
Vous assurez le bon déroulement du ser...
        