Supervisor de Producción

Requisitos

• Ingeniero de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Técnicos en Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Conocimiento y experiencia en auditorías de Sistema de Gestión de Calidad.
• Conocimiento y experiencia en el Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP).
• Manejo de Herramientas de Mejora continua.
• Manejo de paquetes Microsoft Office básico.
• Capacitación referente a Seguridad y Salud en el Trabajo.

Funciones

• Supervisar y controlar el proceso productivo diario, velando por cumplir con los objetivos trazados en la campaña según las especificaciones requeridas por el cliente.
• Supervisar la transformación de la materia prima realizada por el personal operario, teniendo en consideración el correcto corte y aplicar sanciones cuando el mal corte sea reiterado o se detecte personal que este botando materia prima en buen estado a la faja d...