Sushi Chef ή Sous Chef

Confidential • Athens, Attica • Posted July 11, 2026

Position Overview

Στη Delicious Food Hall μεγαλώνουμε την ομάδα μας και ψάχνουμε τον επόμενο Sushi Chef ή Sous Chef για τα καταστήματά μας στην Αττική!

Αν αγαπάς την ασιατική κουζίνα, έχεις πάθος για την ποιότητα και τη λεπτομέρεια και θέλεις να εργάζεσαι σε ένα σύγχρονο και δημιουργικό περιβάλλον, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε.

Κύριες αρμοδιότητες:

  • Προετοιμασία και παρασκευή sushi σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της εταιρείας
  • Διασφάλιση της σωστής διαχείρισης και συντήρησης των πρώτων υλών
  • Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
  • Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία της παραγωγής
  • Συμμετοχή στην ανάπτυξη νέων συνταγών και προτάσεων για τον εμπλουτισμό του menu

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Εμπειρία ως Sushi Chef ή Sous Chef τουλάχιστον 1 έτους
  • Ικανότητες επικοινωνίας, συνεργασίας, οργάνωσης & διαχείρισης χρόνου
  • Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ
  • Γνώση τεχνικών παρασκευής sushi ...