Técnico/A Seguridad Alimentaria - Sin Experiencia (Gerona)

Buscamos incorporar una nueva figura para formar parte del departamento de Calidad de Farinera Coromina, con el objetivo de dar soporte al sistema de seguridad alimentaria y a las actividades del laboratorio. Buscamos una persona organizada, responsable y proactiva, con ganas de aprender y desarrollarse en un contexto industrial. Responsabilidades Seguimiento y control del sistema APPCC (PRP, PPRO y PCC) Supervisión del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene en planta Gestión de no conformidades, incidencias y devoluciones de producto Mantenimiento y actualización de registros y documentación del sistema de calidad Control de fichas técnicas, etiquetado y documentación de proveedores Apoyo en auditorías internas y externas Control de calidad de materias primas y producto final Seguimiento de controles analíticos rutinarios en laboratorio Soporte en la interpretación de resultados analíticos Colaboración con otros departamentos (producción, mantenimiento y logística) Requisitos...