Υπεύθυνος Καταστήματος

Confidential • Thessaloniki, Thessaloniki • Posted July 13, 2026

Position Overview

Ανερχόμενη επιχείρηση τροφίμων αναζητά υπεύθυνο για το κατάστημα της στην περιοχή Χαριλάου με εμπειρία από τον χώρο των τροφίμων και του καφέ για σοβαρή συνεργασία

Θα είστε η «καρδιά» της επιχείρησης. Ο σκοπός της θέσης είναι η διασφάλιση της εύρυθμης λειτουργίας του καταστήματος, η καθοδήγηση της ομάδας και η επίτευξη των εμπορικών στόχων, διατηρώντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και εξυπηρέτησης που χαρακτηρίζουν το brand μας.

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Οργάνωση & Επίβλεψη: Καθημερινή διαχείριση της λειτουργίας όλων των πόστων (παρασκευή καφέ, τμήμα τροφίμων, ταμείο).
  • Διαχείριση Ομάδας: Κατάρτιση εβδομαδιαίου προγράμματος βαρδιών, εκπαίδευση και παρακίνηση του προσωπικού.
  • Εξυπηρέτηση Πελατών: Διασφάλιση άριστης εμπειρίας πελάτη και αποτελεσματική διαχείριση τυχόν παραπόνων.
  • Διαχείριση Αποθεμάτων: Επικοινωνία με προμηθευτές, παραγγελιοληψία και έλεγχος παραλαβών για την αποφυγή ελλείψεων.
  • Οικονομική Διαχείριση: Εποπ...